La Cooperativa Agrícola Virgen de Belén de Pilas, que aglutina a aproximadamente 800 productores de aceituna de localidades de las provincias de Huelva y Sevilla, acaba de ejecutar un interesante proyecto de modernización de su proceso productivo subvencionado por el programa LEADER del Grupo de Desarrollo Rural Aljarafe-Doñana (ADAD).

La iniciativa, apoyada por los fondos de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y el FEADER de la Unión Europea a través del LEADER, ha consistido en la instalación y puesta en funcionamiento de dos depósitos de reutilización de sosa cáustica, tradicional compuesto químico usado para la curación de las aceitunas.

La incorporación de este equipamiento a la planta de aderezo de la veterana cooperativa pileña ha supuesto una importante reducción de su huella ecológica, ya que la reutilización de la sosa cáustica en el proceso productivo genera un considerable ahorro de la propia sosa (que se reutiliza hasta en tres ocasiones), agua y consumo eléctrico (del motor agitador de la sosa); además de una significativa reducción de vertidos.

El proyecto subvencionado por ADAD contribuye, por tanto, a minimizar el impacto ambiental de la actividad de COBELÉN, cooperativa con más de 60 años de trayectoria que continúa apostando por la calidad, innovación, competitividad y responsabilidad medioambiental y climática, objetivos sobre los que incide este nuevo proyecto LEADER de modernización.